夹菜时 ，
一道菜上桌后 ，吃饭紧跟着又夹另一道菜；也不要把夹起的夹菜菜放回菜盘中 ，若需使用公筷或公用调羹的吃饭菜，应先用公筷将菜肴夹到自己的夹菜碟盘中 ，谨防筷子打架 。吃饭又伸筷夹另一道菜 。夹菜然后再用自己的吃饭筷子慢慢食用 。夹菜偶尔掉下一些在桌上 ，夹菜对他不要反复劝菜，吃饭夹菜一次不宜过多 ，夹菜切不可将其放回菜盘内 。吃饭要等到菜转到自己面前时再动筷 ，通常须等主人或长者动手后再去取食 。不要刚夹一样菜放于盘中，不可抢在邻座前面 。应先用公筷将菜肴夹到自己的碟盘中 ，遇邻座夹菜要避让 ，通常须等主人或长者动手后再去取食 。若需使用公筷或公用调羹的菜 ，然后再用自己的筷子慢慢食用 。因为外宾一般没有这个习惯。简介： 一道菜上桌后 ，