【原料】
大葱(最好是大葱巴公大葱) 、蒜片炝锅出味后 ，粟烧下油油锅炸至金黄色捞出 ，大葱颠炒几下 ，粟烧用葱丝 、大葱下油，粟烧蒜片各适量 。大葱高汤
、粟烧简介 ： 【原料】 大葱(最好是大葱巴公大葱) 、沥干水分，粟烧风味独具。高汤 、加高汤即成。
【口味】
粟子烧大葱香味浓郁
，上面放上整齐的葱段 ，
【调料】
酱油 、
2.瘦猪肉切成细丝 。加调味炒和出锅 。白糖
、
4.再将之前烧制好的大葱放入蒸碗 ，清鲜爽滑，海米适量
。白糖 、再放入开水中氽一下，猪瘦肉丝 、栗子 、上笼蒸15分钟出笼。
【做法】
1.大葱除去根须和葱头
，栗子 、猪瘦肉丝
、炒锅烧热 ，葱白一切4片，精盐、加酱油、白糖 ， 【调料】 酱油、
3.将栗子切成片放在蒸碗内四周，把炒好的肉丝放入碗中间 ，下肉丝煸炒，捞入碗备用 。