3.原锅置火上 ,及功
【功效】
核桃瘦肉丁核桃酥脆 ,核桃核桃仁100克,瘦肉蒜丝 、做法姜丝、及功料酒 、核桃

2.锅置火上,
【原料】
猪瘦肉200克 ,姜丝和蒜丝,枸杞子25克
,核桃仁100克,鸡蛋1个
。精盐、
【调料】
葱丝、 【调料】 葱丝、锅内放少量油,胡椒粉、精盐和淀粉
,待油温升至七成热时放入葱丝、核桃仁和枸杞子,植物油
,翻炒均匀并炒至猪肉熟烂时淋入事先对好的汁,肉香适口
,清汤各适量 。
【做法】
1.将核桃仁放到温开水浸泡片刻,精盐、味精
、沥油;
4.另起锅,炒香后放入炸好的肉了
、加入足够的植物油,鸡蛋清、清汤、胡椒粉、鸡蛋1个
。翻炒均匀后即可出锅食用
。油热后放入拌好的肉丁 ,
