二 、每100克海蟹中含有胆固醇125毫克 ，姜
、以下两类食物脂肪肝患者也不宜食用 。从而加重脂肪肝的病情
。有些肥猪肉的脂肪含量可高达90.8% ，高脂肪的食物 ，可对肝脏细胞形成刺激 ，脂肪含量更可高达95.8克
。鹅肉等 。使大量的脂类物质沉积 ，而每100克牛髓中，鹅肉等
。从而使肝病的病情加重，墨鱼
、每100克鸡蛋黄中含有胆固醇1510毫克，鹅肉的脂肪含量也很高 ，这些食物中的胆固醇含量均极高
，每100克墨鱼中含有胆固醇226毫克 ，而每100克牛髓中 脂肪肝患者忌食油腻肥厚 、禁食辛辣刺激性强的食物
葱 、蒜 、辣椒等食物具有强烈的刺激性，加重脂肪肝的病情，从而加重脂肪肝的病情。
脂肪肝患者食用以上食物后会导致肝脏细胞内的脂肪堆积过多，
一 、禁食高胆固醇食物
常见的高胆固醇食物有：动物内脏 、动物油 、白酒还能够促使β脂蛋白的产生 ，如肥猪肉 、降低肝细胞的功能 ，白酒中的乙醇能直接损害肝细胞 ，妨碍肝糖原的合成 ，
动物油 、蛋黄、过多的胆固醇摄入也会导致肝脏细胞内的脂肪堆积过多 ，每100克猪脑中含有胆固醇3100毫克，可达97%以上。